食事療法法用ヘルシーメニュー 健康な毎日は、まず食生活から。![]()
前の月号へ 次の月号へ 目次へ トップページに戻る 2009年10月号
野菜ジユースを飲みたいのですか、野菜の代わりになりますか?
野菜ジュースは手軽ですが本物の野菜の代わりにはなりません。野菜は噛むことで
脳を刺激でき、味覚を楽しむことができます。
メーカーによって多少の違いはありますが、ビタミンCや食物繊維のの含有量が少な
く、咀嚼活動の低下を考えますと野菜ジュースは野菜の摂れない時、たまには利用す
る事も良いでしょう。野菜ジュースを上手に利明し、努力して野菜を食べる事が大切です。
野菜ジュースには飲みやすいように呉汁が入っているものが多いので表示エネルギ
ーにも注意して飲むようにしましょう
ストレスは糖尿病に悪影響を及ぼしますか?
ストレスはどんな病気にも悪影響を及ぼします。ストレスを受けると、それを除外しようと
して、副腎からさまざまなホルモンか分泌されます。それらのホルモンが血液中に増えると、
インスリンの動きが悪くなり、血糖値が上かります。又、過剰なストレスは食欲を減退させた
り、極度の食欲の亢進をきたします。その結果、肥満、高血圧になり、糖尿病にも悪影響をもた
らす事になるのです。
検診で糖尿病と診断され、禁煙するように言われたのでが、禁煙すると
口がさびしく間食に走ってしまいます。そこで、ニコチンやタールか軽いたば
こに変え、本数も減らしましたが、やはりこれでは意味がないのでしょうか?
「たばこは」百害あって一利なしと言われています。たぱこにはニコチン、一酸化炭素、
タール等、身体に悪影響を及ぼす様々な物質が含まれており、血管の老化を促進しま
す。又、強力な発ガン物質でもあります。節煙することが無意昧とは言いませんが、やは
り禁煙をするように努力しましょう。
糖尿病ならばなおのことです。更に、たばこの煙は周囲にも迷惑をかけます。
やめる努力には大きなエネルギーが費やされますが「禁煙すること」ときっぱり日付を
決めて実行しましょう。
糖尿病で薬物療法をしていますが、「血糖値が気になる方」向けのお茶を飲んでも大丈夫ですか?
「血糖値が気になる方へ」と販売されているお茶や食品の多くは、難消化性デキストリンという
食物繊維を含ませることなどによって、食べたものの消化吸収のスピードを抑えて、血糖値を
上がりにくくしています。
食事療法、運動療法の方には問題ないかと思いますが、薬物療法をしている方は主治医にご
相談下さい。糖尿病は食事療法か基本となりますので、バランスの良い食事を心掛け、その上
でこのようなお茶を飲むようにしましょう。